Το λίπος θα πρέπει να τρώτε όταν είστε απώλεια βάρους

Posted on

Το λίπος θα πρέπει να τρώτε όταν είστε απώλεια βάρους

Μερικά δίαιτα φοβούνται το λίπος. Αλλά υπάρχουν οφέλη για την συμπεριλαμβανομένων λίγο λίπος στη διατροφή σας όταν προσπαθείτε να αδυνατίσετε. Στην πραγματικότητα, όταν τρώτε λίπος για να χάσετε βάρος, μπορείτε να ενισχύσουν πραγματικά την επιτυχία απώλειας βάρους. Είναι σημαντικό, ωστόσο, ότι έχετε επιλέξει το σωστό είδος του λίπους και να φάει το σωστό ποσό.

Οφέλη για την υγεία του λίπους

Το λίπος είναι ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό. Το λίπος είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σωστά, ώστε το λίπος δεν είναι ωφέλιμη μόνο, είναι  απαραίτητη.

Τι κάνει λοιπόν το λίπος κάνει;

Διαιτητικού λίπους προμήθειες απαραίτητα λιπαρά οξέα για την ανάπτυξη, υγιές δέρμα, η βιταμίνη-απορρόφησης και για τη ρύθμιση των λειτουργιών του σώματος.

Το λίπος που αποθηκεύεται στο σώμα σας (που συχνά αποκαλείται σωματικού λίπους) παρέχει ενέργεια σε περιόδους λιμού και προστατεύει τα ζωτικά όργανα.

Μερικά μη ουσιωδών λίπος είναι απαραίτητο για ένα υγιές σώμα.

Γιατί θα πρέπει να φάτε λίπος για να χάσετε βάρος

Πολλοί δίαιτα προσπαθήστε να αποφύγετε τα λιπαρά τρόφιμα (όπως μαγειρικά έλαια, ξηρούς καρπούς, ή αβοκάντο) και να περιορίσει την πρόσληψη λίπους τους όταν προσπαθούν να αδυνατίσετε. Ως εκ τούτου, τρώνε περισσότερους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για να πάρει την καθημερινή τους αποζημίωση των θερμίδων. Αλλά υπάρχουν τρεις πολύ σημαντικούς λόγους που τρώει λίπος είναι σημαντικό αν είστε σε δίαιτα.

Το λίπος σας βοηθά να αισθάνεστε πλήρης
τρόφιμα με λίπη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσει από τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Ως αποτέλεσμα, αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο όταν περιλαμβάνουν τα υγιή λίπη στο χρόνο γεύμα. Είναι πιθανό να αισθάνονται ικανοποιημένοι με ένα μικρότερο γεύμα και μπορείτε επίσης να είναι σε θέση να περιορίσει ένα σνακ συνήθεια, αν θρεπτικά λίπη σας γεμίσουν και να κρατήσει την κοιλιά σας ευχαριστημένοι.

Για παράδειγμα, αν φάτε ένα τυρί με χαμηλά λιπαρά και ασπράδι αυγού ομελέτα το πρωί, την κοιλιά σας μπορεί να γκρινιάζουν από τη στιγμή που έχετε εγκαταστάθηκαν στην εργάσιμη ημέρα σας. Αλλά αν χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μέρος της τακτικής τυρί στο πρωινό σας, ή αν έχετε προετοιμάσει ομελέτα σας με ολόκληρα αυγά και όχι από ασπράδια αυγού, το λίπος στο πρωινό γεύμα σας μπορεί να βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για αρκετές ώρες. Αυτό το αίσθημα της πληρότητας μπορεί να σας βοηθήσει να παραλείψετε ένα μεσημέρι ταξίδι στο μηχάνημα αυτόματης πώλησης, όπου είναι πιθανό να καταναλώνουν κενές θερμίδες, όπως τα τσιπ ή muffins.

Το λίπος είναι ικανοποιητική
Τρώτε υγιεινά λιπαρά τρόφιμα όπως τα αβοκάντο, τα καρύδια, ή ελαιόλαδο λίπος λάδι μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τις προσπάθειες απώλειας βάρους σας, παρέχοντας μια καλύτερη αίσθηση του κορεσμού σε σχέση με άλλα χαμηλότερα λιπαρά τρόφιμα. Κορεσμού είναι η αίσθηση της ικανοποίησης που παίρνετε όταν έχετε καταναλώσει ένα γεύμα.

Λίπος αισθάνεται καλύτερα στο στόμα σας και να παρέχει μια υφή που μας βοηθά να απολαύσουν το φαγητό τους περισσότερο. Όταν ενισχύσει την απόλαυση, δεν αισθάνεστε ανέχειας και είναι πιθανό να κολλήσει με το σχέδιο διατροφής σας πλέον.

Μη πεπεισμένος? Όταν είστε πεινασμένοι και τρώτε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα ή ένα προϊόν που έχει κατασκευαστεί για να είναι χωρίς λιπαρά, ότι ροκανίζοντας την πείνα ποτέ δεν πηγαίνει πολύ μακριά. Μπορείτε ακόμη και να τρώνε το φαγητό (σκεφτείτε χωρίς λίπος τσιπ ή μειωμένα λιπαρά μπισκότα), επειδή δεν είναι σε θέση να ικανοποιήσει τον πόθο σας.

Όταν τρώτε ένα τρόφιμο που παρέχει κάποιο λίπος, η αίσθηση της ικανοποίησης περιορίζει αίσθημα της πείνας. Αλλά η μετριοπάθεια είναι πραγματικά το κλειδί. Για να διατηρήσετε τη διατροφή σας σε καλό δρόμο, επιλέξτε υψηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα προσεκτικά και στη συνέχεια να τρώνε το σωστό μέγεθος της μερίδας. Μια ενιαία μερίδα τυριού, για παράδειγμα, είναι μόνο ένα ουγκιά ή περίπου το μέγεθος των δύο ντόμινο. Μια ενιαία μερίδα φυστικοβούτυρο είναι μόλις δύο (επίπεδο) κουταλιές της σούπας.

Το λίπος έχει ωραία γεύση
Ακόμα και όταν χρησιμοποιούμε υγιή μεθόδους παρασκευής γευμάτων, μας αρέσει συνήθως να προσθέσετε λίγο λίπος για τη γεύση. Ας το παραδεχτούμε, πάντα καλύτερη γεύση με ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου στην κορυφή ή ένα ψιλόβροχο του ελαιολάδου.

Από υγιεινά τρόφιμα όπως τα λαχανικά με ένοχες απολαύσεις, όπως ρολά δείπνο, είμαστε φυσικά τείνουν να προτιμούν τη γεύση του φαγητού, όταν προσθέτουμε το λίπος. Είναι ακριβώς η ανθρώπινη φύση να θέλουν να φάνε κρεμώδη, λιπαρά τρόφιμα.

Έτσι, αν προσθέσετε λίγο κρεμώδη σάλτσα σας βοηθά να τρώτε σαλάτα αντί για ένα χάμπουργκερ και πατάτες, στη συνέχεια, να το κάνει, αλλά επιλέξτε το λίπος σας με σύνεση και να το φάτε με μέτρο (μόλις μια κουταλιά ή δύο από το ντύσιμο!) Και αν τα λαχανικά σας πάει ανέγγιχτο, εκτός εάν εφαρμόζεται λίγο βούτυρο, στη συνέχεια, προσθέστε μια μικρή ποσότητα για να κάνετε τα λαχανικά σας έχει καλύτερη γεύση.

Μπορείτε επίσης να κάνετε πιο έξυπνες επιλογές για να κρατήσει το λίπος στη διατροφή σας. Αντί για βούτυρο πρωί τοστ σας με βούτυρο, γιατί να μην Παπανικολάου μια φέτα αβοκάντο; Ή παραλείψτε το λαρδί, όταν τηγανίζουμε τα ψάρια σας και ψήστε το, αντί με μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου. Αντί της προσθήκης κομματάκια σοκολάτας με γιαούρτι σας για την υφή, προσθέστε τους σπόρους chia, αντί να ενισχύσει την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες.

τελική Σκέψης

Αν θέλετε να διατηρήσετε τη διατροφή σας σε καλό δρόμο και να απολαύσουν τα οφέλη του λίπους, να επιλέξουν από καλά λιπαρά όσο το δυνατόν συχνότερα. Προσπαθήστε να περιορίσετε την πρόσληψη κορεσμένου λίπους και αποφύγετε τα τρόφιμα με trans λιπαρά, διότι αυτές οι πηγές του λίπους μπορεί να είναι κακό για την υγεία σας.

Και να θυμάστε, το λίπος δεν είναι εχθρός σας. Το λίπος βοηθά να μεταφέρει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε όλο το σώμα σας και χρησιμεύει ως αποθεματικό για την αποθήκευση ενέργειας. Προσπαθήστε να μην σκέφτονται το λίπος ως εχθρό διατροφή σας, αλλά μάλλον ένα χρήσιμο ομόλογό του κατά την άσκηση των πιο υγιεινό τρόπο ζωής σας.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.