Μπορεί καψαϊκίνη από Chili Peppers προωθήσει την απώλεια βάρους;

Posted on

 Μπορεί καψαϊκίνη από Chili Peppers προωθήσει την απώλεια βάρους;
Η καψαϊκίνη, η ένωση με πιπεριές τσίλι που τους κάνει να πικάντικο, λέγεται συχνά για να υποστηρίξει την απώλεια βάρους. Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση εκχυλίσματος καψαϊκίνη μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και τη μείωση του λιπώδους ιστού, καθώς και τη μείωση της όρεξης σας. Αν και ο μηχανισμός δράσης δεν είναι πλήρως κατανοητή, η καψαϊκίνη φαίνεται να διεγείρει έναν υποδοχέα στο σώμα είναι γνωστή ως TRPV1.

Η έρευνα για την καψαϊκίνη και απώλεια βάρους

Αν και οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμα επιβεβαιωθεί ότι η καψαϊκίνη μπορεί να χρησιμεύσει ως βοήθημα απώλειας βάρους, κάποιες πρώιμες μελέτες δείχνουν ότι αυτή η ένωση μπορεί να είναι ωφέλιμη. Για μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στην όρεξη το 2014, για παράδειγμα, οι επιστήμονες μεγέθους μέχρι προηγουμένως δημοσιευμένες κλινικές δοκιμές διερεύνησης τα δυνητικά οφέλη των ενώσεων καψαϊκίνης (γνωστές ως καψαϊκινοειδή) επί της πρόσληψης ενέργειας. Στην ανασκόπησή τους, οι συντάκτες της έκθεσης βρήκαν στοιχεία ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 2 mg καψαϊκινοειδή πριν από το γεύμα μειωμένη ενεργειακή πρόσληψη κατά 74 θερμίδες κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Μια άλλη μελέτη , που δημοσιεύθηκε στην όρεξη το 2012, παρατηρείται αύξηση των ενεργειακών δαπανών (50 θερμίδες ανά ημέρα) με την κατανάλωση καψάίκινοειδούς, και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αύξηση αυτή θα οδηγήσει σε κλινικά σημαντική απώλεια βάρους σε ένα έως δύο χρόνια.

Εδώ είναι μια ματιά σε διάφορα άλλα ευρήματα από μελέτες σχετικά με καψαϊκίνη και την απώλεια βάρους:

Ορεξη

Ο μηχανισμός πίσω από υποτιθέμενη επίδραση κορεσμού της καψαϊκίνης μπορεί να αποδοθεί σε μια αλλαγμένη προτίμηση για τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες πάνω από τα τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος, σύμφωνα με την 2014 όρεξη μελέτη .

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην American Journal of Clinical Nutrition 2016, πρόσληψη καψαϊκίνης προωθείται κορεσμού, αλλά δεν επηρέασε τα επίπεδα του κορεσμού ορμονών όμοιο με γλυκαγόνη πεπτίδιο-1 (GLP-1) και το πεπτίδιο ΥΥ (ΡΥΥ). Αντ ‘αυτού, οι ερευνητές προτείνουν ότι η καψαϊκίνη που προκαλείται από κορεσμού μπορεί να σχετίζεται με αυξημένη συμπτώματα από το γαστρεντερικό, όπως πόνος, αίσθημα καύσου, ναυτία, και φούσκωμα.

Μεταβολισμός

Η κατανάλωση της καψαϊκίνης και οι nonpungent ενώσεις στις πιπεριές τσίλι γνωστή ως capsinoids μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση ενέργειας και την οξείδωση του λίπους, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο Critical Reviews in Food Science and Nutrition . Ερευνητές αξιολόγησαν προηγουμένως δημοσιευθείσες μελέτες και βρήκαν ότι σε μελέτες όπου οι συμμετέχοντες είχαν μέση τιμή του δείκτη μάζας σώματος (ΒΜΙ) που εμπίπτουν στο υπέρβαροι ή παχύσαρκοι φάσμα, κατάποση της καψαϊκίνης ή capsinoids αυξημένη δαπάνη ενέργειας και την οξείδωση των λιπών.

Σωματικό λίπος

Εκτός από τη μείωση της πρόσληψης ενέργειας, προκαταρκτική έρευνα προτείνει ότι η πρόσληψη καψαϊκίνη μπορεί να μειώσει την αναλογία μέτρηση μέσης-ισχίου. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο όρεξη το 2017, οι ερευνητές βρήκαν ότι η πρόσληψη καψαϊκίνη στα 2 mg ανά ημέρα μείωσε την αναλογία μέσης-ισχίων στις έξι εβδομάδες σε σύγκριση με την πρόσληψη καψαϊκίνη υψηλής-δόσης ή ένα εικονικό φάρμακο. Σύσταση σώματος, ωστόσο, δεν επηρεάστηκε σημαντικά.

Παρενέργειες

Αν και η καψαϊκίνη γενικά θεωρείται ασφαλής όταν καταναλώνεται με μέτρο ως τροφή, συμπληρώματα καψαϊκίνη μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως ερεθισμό του στομάχου, πόνος στο στομάχι, φούσκωμα, και την επιδείνωση των ελκών και της καούρας.

Υψηλή πρόσληψη καψαϊκίνη, μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Για παράδειγμα, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων της καψαϊκίνης από πιπεριές τσίλι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου. (Χαμηλή πρόσληψη καψαϊκίνης, ωστόσο, φαίνεται να προστατεύουν από καρκίνο του στομάχου, σύμφωνα με μια ανάλυση ).

Επιπλέον, τα συμπληρώματα καψαϊκίνη μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα (συμπεριλαμβανομένης της ασπιρίνης και αντιπηκτικά φάρμακα) και τα συμπληρώματα. Δεν θα πρέπει να ληφθούν εντός δύο εβδομάδων από μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.

Υπάρχει επίσης η ανησυχία ότι η χρήση των συμπληρωμάτων καψαϊκίνης ή τοπική καψαϊκίνη μπορεί να προκαλέσει σπασμό των στεφανιαίων και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής σε ορισμένα άτομα.

Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι παίρνουν φάρμακα δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, τα παιδιά και τα άτομα με ιατρικές παθήσεις ή που.

Η κατώτατη γραμμή

Ενώ είναι πολύ νωρίς για να συστήσει συμπληρώματα καψαϊκίνη (ή μια υψηλή πρόσληψη πιπεριές τσίλι) για την απώλεια βάρους, αύξηση της πρόσληψης καψαϊκίνη σας κάπως με την προσθήκη πιπεριές τσίλι, πιπέρι καγιέν, ή πάπρικα σε μικρές ποσότητες στη μαγειρική σας μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία σας ( εν μέρει λόγω αντιοξειδωτική δράση της ένωσης). Τόσο τα πικάντικα και μη πικάντικη ενώσεις στις πιπεριές τσίλι μπορεί να παίζει ένα ρόλο στην απώλεια βάρους.

Αν εξακολουθεί να εξετάζει τη χρήση των συμπληρωμάτων καψαϊκίνη, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πρώτα να δούμε αν είναι κατάλληλο για εσάς.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.