Krill Oil: Οφέλη για την υγεία, τη διατροφή, και Παρενέργειες

Posted on

 Krill Oil: Οφέλη για την υγεία, τη διατροφή, και Παρενέργειες
Κριλ πετρελαίου, ένα σχετικά νέο συμπλήρωμα που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν για τους ίδιους λόγους που χρησιμοποιούν ιχθυέλαιο, είναι μια μεγάλη πηγή για υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ιατρικά στοιχεία δείχνουν ότι κριλ πετρελαίου μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει με πόνο στις αρθρώσεις και να βοηθήσουν με τις γενικά με τη μείωση της φλεγμονής.

Αν και κριλ πετρελαίου δεν είναι τόσο εύκολα διαθέσιμο ως ιχθυέλαιο, μπορείτε να το βρείτε στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε απευθείας σύνδεση, ως επί το πλείστον σε κάψουλες, αλλά μερικές φορές σε υγρή μορφή. Εδώ είναι όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για κριλ πετρελαίου προκειμένου να διαπιστωθεί αν είναι κάτι που θέλετε να προσθέσετε στην καθημερινή σας ρουτίνα.

Τι είναι κριλ πετρελαίου;

Κριλ είναι μικρά, γαρίδες-όπως πλάσματα βρίσκονται σχεδόν παντού στους ωκεανούς του κόσμου. Είναι μαλακόστρακα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σχετικές με γαρίδες, καβούρια, αστακοί, καραβίδες, ακόμα και πεταλίδες.

Η λέξη «κριλ» είναι νορβηγική για «μικρά τηγανητά ψάρια,» και κριλ είναι στην πραγματικότητα μικρές. Η μεγαλύτερη κριλ είναι μόνο περίπου 2 ίντσες μακρύ. Πολλά ζώα τρώνε κριλ, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, φάλαινες, πιγκουίνους και άλλα θαλάσσια πτηνά και φώκιες. Οι περισσότεροι κριλ που αλιεύονται έρχεται στο εμπόριο από την Ανταρκτική και από τα βόρεια του Ειρηνικού, και η Ιαπωνία είναι η πρώτη θεριζοαλωνιστική στον κόσμο του κριλ.

Για να κάνετε κριλ πετρελαίου, οι κατασκευαστές εκχύλιση του ελαίου, συνήθως με το μαγείρεμα και στη συνέχεια πατώντας το κριλ. Είναι επίσης δυνατό να εξαχθεί έλαιο κριλ από συγκομίζονται κριλ μέσω φυγοκεντρητών. Αυτό μπορεί να γίνει επί των αλιευτικών σκαφών και στην ξηρά. Μερικοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν επίσης χημικούς διαλύτες για το διαχωρισμό του ελαίου από το κριλ.

Θρέψη

Δεδομένου κριλ πετρελαίου είναι ένα είδος ιχθυέλαιο, έχει μια παρόμοια διατροφική προφίλ σε άλλους τύπους ελαίων λιπαρού οξέος υψηλού ωμέγα-3. Για παράδειγμα, έχει περίπου 14 θερμίδες ανά κουταλιά και είναι χαμηλότερη σε κορεσμένα λιπαρά από ορισμένους άλλους τύπους ελαίου, με περίπου 3 γραμμάρια ανά κουταλιά. Είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη και πολυακόρεστα λίπη.

Οι άνθρωποι παίρνουν κριλ πετρελαίου επειδή είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται στα ψάρια και σε ορισμένες φυτικά προϊόντα, όπως λιναρόσπορο.

Οι δύο κύριες ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο έλαιο κριλ είναι εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΡΑ) και δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA).

EPA και DHA κάθε παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορα συστήματα του οργανισμού σας, συμπεριλαμβανομένων του εγκεφάλου σας, τα μάτια σας, το καρδιαγγειακό σύστημά σας, και το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Το σώμα σας παράγει ένα μικρό κομμάτι και των δύο EPA και DHA, αλλά όχι πάρα πολύ, γι ‘αυτό είναι σημαντικό να τους πάρει από τη διατροφή σας.

Πιθανά Οφέλη για την υγεία

Αν και κριλ πετρελαίου είναι ένα σχετικά νέο στη βιομηχανία συμπληρωμάτων (ιχθυέλαιο, ιδιαίτερα μουρουνέλαιο, έχει εδώ και πολύ περισσότερο), οι ερευνητές έχουν μια αρκετά στενή ματιά σε πιθανές επιδράσεις στην υγεία και τα οφέλη για την υγεία. Εδώ είναι μια μείωση των ενδεχόμενων συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία του κριλ πετρελαίου και πως η έρευνα συγκρίνει με ιχθυέλαιο.

Τα επίπεδα της χοληστερόλης και των καρδιακών παθήσεων

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πολλά ψάρια μπορεί να σας προστατεύσει από τις καρδιακές παθήσεις, κυρίως από τη μείωση των επιπέδων σας λεγόμενη κακή χοληστερόλη και μείωση της φλεγμονής. Οι ερευνητές έχουν μελετήσει κατά πόσον λαμβάνοντας κριλ συμπληρώματα πετρελαίου θα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition Reviews κατέληξε στο συμπέρασμα ότι κριλ συμπληρώματα πετρελαίου μπορεί να μειώσει δύο τύποι της «κακής» χοληστερόλης, χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αποδείξει τα αποτελέσματα. Μια άλλη ομάδα ερευνητών, γράφοντας για τον ιατρικό περιοδικό Νοσοκομείο Φαρμακείο , κριτική για την επιστήμη πίσω από το πετρέλαιο κριλ και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη, αλλά ακόμη αναπόδεικτη συμπλήρωμα.

Ως εκ τούτου, η ουσία είναι ότι κριλ έλαιο μπορεί να βοηθήσει με τη χοληστερόλη και τις καρδιακές παθήσεις, αλλά είναι ακόμα αποδειχθεί για εκείνες τις ιατρικές καταστάσεις.

Αρθρίτιδα

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα χαμηλότερα φλεγμονή στον οργανισμό, η οποία μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αρθρίτιδα. Και πάλι, οι μελέτες έχουν δείξει αυτό το αποτέλεσμα σε ανθρώπους με διατροφή πλούσια σε ψάρια, και οι επιστήμονες αρχίζουν να διερευνήσει κατά πόσο πετρέλαιο κριλ, επίσης, θα μπορούσε να έχει αυτό το αποτέλεσμα.
Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο PLoS ONE κοίταξε άτομα με ήπια γόνατο πόνο στις αρθρώσεις σε μια κλινική μελέτη στην οποία συγκρίθηκαν κριλ πετρελαίου σε ένα εικονικό φάρμακο. Οι ερευνητές που εγγράφονται 50 ενήλικες μεταξύ των ηλικιών 38 και 85 οι οποίοι είχαν ήπια γόνατο πόνο στις αρθρώσεις και χώρισε σε δύο ομάδες. Μία ομάδα που καταναλώνεται 2 γραμμάρια ανά ημέρα (λίγο λιγότερο από το μισό του ενός κουταλάκι) του κριλ πετρελαίου, ενώ η άλλη ομάδα που καταναλώνονται ταυτόσημη-αναζητούν και ταυτόσημα γεύση placebo. Όσοι κατανάλωναν το λάδι κριλ για 30 ημέρες έδειξαν μεγαλύτερη βελτίωση στον πόνο και δυσκαμψία από εκείνους που πήραν το ψευδοφάρμακο.

Φλεγμονή

Πρόσθετες μελέτες ελαίου κριλ ειδικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα γενικότερα που έχουν πραγματοποιηθεί και στις δύο ζώα και ανθρώπους έχουν επίσης δείξει κάποια αποτελέσματα επί δείκτες φλεγμονής.

Μείωση επίπεδα της συνολικής φλεγμονής μπορεί να έχει θετική επίδραση στα περισσότερα από ό, τι σας αρθρώσεις, μπορεί επίσης να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο για πολλές σοβαρές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, αυτοάνοσα νοσήματα, ακόμα και κατάθλιψη. Ωστόσο, δεν είναι ακόμη σαφές κατά πόσον η κατανάλωση κριλ συμπληρώματα πετρελαίου μπορεί να βοηθήσει με αυτές τις συνθήκες, ακόμα και αν το κάνει, ποια δοσολογία θα είναι απαραίτητη για τις ευεργετικές επιδράσεις.

Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και τον πόνο περιόδου

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι κριλ πετρελαίου μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να διαχειριστείτε τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS) και τους πόνους της περιόδου. Η μελέτη , που δημοσιεύθηκε στην Εναλλακτική Ιατρική αναθεώρηση , κοίταξε μια συγκεκριμένη μάρκα του ελαίου κριλ, Neptune Krill Oil, και σε σύγκριση με το πετρέλαιο ωμέγα-3 ψαριών. Συνολικά 70 γυναίκες έλαβαν είτε το κριλ λάδι ή το ιχθυέλαιο για τρεις μήνες.

Η ανάλυση των δεδομένων έδειξε ότι οι γυναίκες που παίρνουν το λάδι κριλ ήταν λιγότερο πιθανό από ό, τι οι άλλες γυναίκες να στραφούν σε over-the-counter φάρμακα όπως η ιβουπροφαίνη και η ακεταμινοφαίνη να διαχειρίζονται τους πόνους της περιόδου τους. Ερωτηματολόγια ως στόχο να αξιολογήσει τα συμπτώματα του PMS επίσης έδειξαν βελτίωση στην ομάδα των γυναικών που κριλ πετρελαίου.

Krill Oil εναντίον Fish Oil

Οι εταιρείες εμπορίας κριλ πετρελαίου υποστηρίζουν ότι είναι ανώτερη από τα ψάρια του πετρελαίου με διάφορους τρόπους. Βασικά, κριλ πετρελαίου λέγεται ότι είναι πιο βιοδιαθέσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ευκολότερο για το σώμα σας να χρησιμοποιήσει. Είναι, επίσης, λέγεται ότι είναι υψηλότερη σε ασταξανθίνη , ένα αντιοξειδωτικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αμυνθεί από τις τοξίνες στα τρόφιμα και στο περιβάλλον σας.

Μήπως αυτοί οι ισχυρισμοί κρατήσει ψηλά; Τα αποτελέσματα αναμιγνύονται.

Τουλάχιστον δύο διαφορετικές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το κριλ πετρελαίου μπορεί να είναι περισσότερο βιοδιαθέσιμο από ιχθυέλαιο, αλλά και οι δύο ομάδες είπε, απαιτείται περισσότερη έρευνα. Μια άλλη μελέτη είπε ότι δεν είναι σημαντικά περισσότερο βιοδιαθέσιμο.

Όσο για ασταξανθίνη, η έρευνα έχει δείξει ότι το κριλ λάδι περιέχει περισσότερο ασταξανθίνη από το ιχθυέλαιο (πράγμα που είναι λογικό, διότι η ασταξανθίνη είναι η ένωση που δίνει κριλ, γαρίδες, και ο σολομός κόκκινο χρωματισμό τους). Ωστόσο, δεν είναι σαφές τι επιπτώσεις στην υγεία μπορεί να έχει το επιπλέον ασταξανθίνη, όταν λαμβάνονται σε μορφή συμπληρώματος λάδι κριλ (σε αντίθεση με την κατανάλωση το σύνολο των ψαριών που περιέχουν την ένωση ασταξανθίνη).

Ποιος πρέπει να πάρετε Krill Oil;

Διατροφική ειδικοί συμβουλεύουν τους περισσότερους ανθρώπους να τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες μη τηγανητά ψάρια την εβδομάδα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν παίρνουν αρκετά ψάρια στη διατροφή τους.

Αν είστε ένας από αυτούς, θα μπορούσε να εξετάσει τη λήψη κριλ συμπληρώματα πετρελαίου.

Η έρευνα έχει δείξει ότι κριλ πετρελαίου κατά πάσα πιθανότητα θα σας βοηθήσει να ενισχύσει τα επίπεδα από τα σημαντικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα EPA και DHA.

έλαιο κριλ είναι κυρίως διαθέσιμο σε κάψουλες και οι κατασκευαστές tout ότι ως ένα από τα πλεονεκτήματά-πόσιμου υγρού ιχθυέλαιο από ένα κουτάλι (σε ​​αντίθεση με σε gelcaps) δεν απευθύνεται σε μερικούς ανθρώπους του λόγω της ισχυρής γεύση του. Επιπλέον, κριλ κατασκευαστές πετρελαίου καυχώνται ότι τα προϊόντα τους δεν οδηγούν σε «απίθανος burps,» ένα πρόβλημα που επισημάνθηκε από κάποιους ανθρώπους που παίρνουν πολλά ιχθυέλαια.

Παρενέργειες

Οι άνθρωποι που παίρνουν κριλ πετρελαίου αναφέρουν κάποιες περιστασιακές παρενέργειες που είναι γενικά δεν είναι σοβαρό, αλλά μπορεί να είναι δυσάρεστη ή δυσάρεστη. Αυτές οι πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν:

  • απίθανος burps και ένα απίθανος γεύση στο στόμα σας
  • καούρα ή ένα όξινο στομάχι (συχνά συνοδεύεται από burps απίθανος)
  • κάκοσμων, απίθανος ανάσα
  • στομαχικές διαταραχές
  • ναυτία
  • υδαρή κόπρανα

Αν παρουσιάσετε κάποια από αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες, σταματήστε τη λήψη του συμπληρώματος και μιλήστε με το γιατρό σας γι ‘αυτό. Μπορεί να υπάρχει μια διαφορετική μάρκα ή μια διαφορετική μορφή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων συμπλήρωμα που θα λειτουργήσει καλύτερα για σας.

Όταν πρέπει να αποφύγετε Krill Oil

Αν και κριλ πετρελαίου είναι γενικά ασφαλές, δεν είναι σωστό για ορισμένους ανθρώπους να λάβουν. Αποφύγετε κριλ πετρελαίου, αν έχετε:

  • α οστρακοειδή αλλεργία ή ψάρι αλλεργία (κριλ λάδι περιέχει καρκινοειδή, τα οποία είναι μια μορφή οστρακοειδή και μπορεί να είναι διασταυρούμενη μολυσμένα με ιχθυέλαιο)
  • μια διαταραχή της πήξης που έχει παίρνεις ένα φάρμακο όπως Coumadin (βαρφαρίνη) ως κριλ πετρελαίου μπορεί να κάνει το αίμα σας λιγότερο πιθανό να πήξει

Επιπλέον, η ασφάλεια κριλ πετρελαίου στα παιδιά δεν έχει μελετηθεί, και οι γυναίκες που είναι έγκυες θα πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν τη λήψη κριλ πετρελαίου. Επιπλέον, οι άνθρωποι που έχουν τη χειρουργική επέμβαση θα πρέπει να αποφεύγουν κριλ πετρελαίου για δύο εβδομάδες πριν και μετά τις εργασίες τους.

Αν και κριλ πετρελαίου δεν έχει γνωστές αλληλεπιδράσεις με συνταγογραφούμενα φάρμακα, θα πρέπει επίσης να μιλήσετε με το γιατρό σας για τυχόν φάρμακα που παίρνετε πριν την προσθήκη κριλ πετρελαίου στο σχήμα σας.

Εάν πάρετε κριλ πετρελαίου και στη συνέχεια ξαφνική συμπτώματα που αφορούν την αναπνοή πρόβλημα ή πρήξιμο των χειλιών και του προσώπου σας, ζητήστε επείγουσα ιατρική περίθαλψη, καθώς μπορεί να έχει μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.

τελική Σκέψης

Η βιομηχανία συμπληρωμάτων είναι σε μεγάλο βαθμό ανεξέλεγκτη, γι ‘αυτό είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η ποιότητα ενός προϊόντος, όπως κριλ πετρελαίου. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να αναζητήσετε τα συμπληρώματα που έχουν πιστοποιηθεί από τις Ηνωμένες Πολιτείες Φαρμακοποιίας (USP) ή NSF International. Αυτά είναι ανεξάρτητες ομάδες αξιολόγησης της ποιότητας που δοκιμάζουν τα προϊόντα για να βεβαιωθείτε ότι περιέχει ό, τι τις ετικέτες τους λένε ότι περιέχουν. Το πιο σημαντικό, μιλήστε με το γιατρό σας πριν από την προσθήκη οποιαδήποτε συμπληρώματα, καθώς μπορεί να έχουν οι κίνδυνοι δεν είστε περιμένουμε.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.