Χρησιμοποιώντας το νερό καρύδας ως ποτό ηλεκτρολυτών Κατά τη διάρκεια Τρέχει

Posted on

 Χρησιμοποιώντας το νερό καρύδας ως ποτό ηλεκτρολυτών Κατά τη διάρκεια Τρέχει
Νερό καρύδας έχει κερδίσει σε δημοτικότητα ως εναλλακτική λύση για τα αθλητικά ποτά ή ροφήματα αποκατάστασης για τους δρομείς και άλλοι αθλητές. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, λιπαρά και χοληστερόλη. Αλλά είναι πραγματικά πιο υγιείς από ό, τι τα παραδοσιακά εναλλακτικές λύσεις; Για κάποιους, μπορεί να είναι.

Τι είναι το νερό καρύδας;

Νερό καρύδας είναι διαφορετικό από υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα καρύδας ή λάδι καρύδας. Είναι ένα διαυγές υγρό που προέρχεται από το κέντρο των νέων, πράσινων καρύδες. Νερό καρύδας είναι κατασκευασμένο από ένα γαλάκτωμα του τριμμένου κρέατος και υγρό ενός καρύδας.

Καθαρό νερό καρύδας δεν είναι το ίδιο με καρύδα γεύση ποτών. Μερικά γλυκά ποτά περιλαμβάνουν αρωματικές καρύδας, καθώς και πρόσθετα σάκχαρα και άλλα συστατικά. Αυτά τα ποτά γενικά δεν συνιστάται ως υγρά ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της τρεξίματα.

Νερό καρύδας περιέχει περίπου 46 θερμίδες ανά φλιτζάνι μερίδα. Παρέχει επίσης περίπου εννέα γραμμάρια υδατανθράκων, ακριβώς κάτω από δύο γραμμάρια πρωτεΐνης και καθόλου λιπαρά. Νερό καρύδας ενισχύει επίσης την πρόσληψη ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών που παρέχουν συγκεκριμένα οφέλη για τους δρομείς.

Οφέλη για Δρομείς

Νερό καρύδας περιέχει εύκολα-πέψη υδατάνθρακες με τη μορφή της ζάχαρης. Πολλοί δρομείς που συμμετέχουν σε μεγάλες αποστάσεις κατάρτιση ή αγώνες πρέπει να αντικαταστήσει υδατάνθρακες, προκειμένου να διατηρήσει τα επίπεδα ενέργειας και μυϊκή αντοχή. Νερό καρύδας περιέχει φυσικά σάκχαρο που μπορεί να προσφέρει μια άμεση ενεργειακή ώθηση.

Νερό καρύδας παρέχει επίσης μικροθρεπτικά, όπως κάλιο και μαγνήσιο που δρομείς και αθλητές χάνουν κατά την προπόνηση. Αυτά τα ιχνοστοιχεία βοηθούν το σώμα σας να λειτουργήσει καλύτερα κατά τη διάρκεια της μακράς προπονήσεις.

Βοηθά κάλιο στη μυϊκή συστολή, τη μετάδοση νευρικών και τη λειτουργία της καρδιάς. Σύμφωνα με αυτή Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), ενήλικες γυναίκες χρειάζονται 2.600 mg καλίου την ημέρα. Οι άνδρες χρειάζονται 3.400 mg ανά ημέρα. Μια ενιαία φλιτζάνι νερό καρύδας παρέχει 600 χιλιοστόγραμμα.

Το μαγνήσιο είναι ένα άλλο ιχνοστοιχείο που είναι χρήσιμες για τους αθλητές. Μαγνήσιο παρέχει πολλές θέσεις εργασίας, συμπεριλαμβανομένων ρύθμιση των μυών και των νεύρων. Σύμφωνα με το NIH , οι γυναίκες χρειάζονται 310-320 mg ανά ημέρα και οι άνδρες χρειάζονται 400-420 mg μαγνησίου ανά ημέρα. Ένα φλιτζάνι νερό καρύδας παρέχει περίπου 60 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου.

Νερό καρύδας παρέχει εύπεπτο υδατάνθρακες που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους δρομείς, καθώς και μαγνήσιο και κάλιο που ενισχύουν μυών και των νεύρων λειτουργία.

Νερό καρύδας έναντι άλλων ποτών

νερό καρύδας συχνά ως μια ανώτερη εναλλακτική λύση για το νερό και άλλα σπορ ποτά. Αλλά οι μελέτες δεν έχουν επιβεβαιώσει σημαντικά οφέλη.

Νερό καρύδας έναντι νερού

Οι μελέτες έχουν διερευνήσει πώς το νερό καρύδας σε σύγκριση με σκέτο νερό για τους σκοπούς της ενυδάτωσης κατά τη διάρκεια αθλητικών όπως το τρέξιμο.

Οι περισσότερες μελέτες έχουν που έχουν σχέση με το νερό καρύδας με σκέτο νερό ή ισοτονικά ποτά έχουν περιοριστεί στη φύση. Δηλαδή, θα αφορούν μόνο μερικά θέματα δοκιμής και πολλές από αυτές περιλαμβάνουν μόνο καλά εκπαιδευμένους άνδρες.

Αν και οι μελέτες έχουν δείξει ότι το νερό καρύδας είναι τόσο αποτελεσματική στην ενυδάτωση είναι το νερό, οι περισσότεροι συγγραφείς της μελέτης δείχνουν ότι δεν είναι πιο αποτελεσματικό στην ενυδάτωση και ότι οι περισσότερες μελέτες για να διαπιστωθεί πρόσθετα οφέλη.

Ως καταναλωτής, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν συγκρίνει το νερό στο νερό καρύδας. Κατ ‘αρχάς, το νερό καρύδας είναι πιο ακριβά από ό, τι το νερό και δεν είναι πιθανό να είναι διαθέσιμο την ημέρα του αγώνα. Αν έχετε συνηθίσει στην εκπαίδευση με το ποτό, θα πρέπει να το μεταφέρετε μαζί σας, αν θέλετε να το καταναλώνετε κατά τη διάρκεια μιας ανταγωνιστικής εκδήλωση.

Ωστόσο, το νερό καρύδας περιέχει θερμίδες (ενέργεια) και μικροθρεπτικά συστατικά που μπορεί να μειώσει την ανάγκη σας για τον αθλητισμό τζελ ανάλογα με το πόσο μακρά και έντονη φυλή σας είναι.

Νερό καρύδας εναντίον Αθλητικά ποτά

Καθαρό νερό καρύδας

  • Δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
  • Δεν είναι πιθανό να είναι διαθέσιμα σε αγώνες
  • Δεν περιέχει ηλεκτρολύτες
  • Μπορεί να προκαλέσει λιγότερη ναυτία
  • Ευκολότερη για κάποιους να καταναλώνουν

Αθλητικά ποτά

  • Μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα
  • Δημοφιλή εμπορικά σήματα συνήθως διαθέσιμες κατά τη διάρκεια αγώνων
  • Διαθέσιμο για αγορά στα περισσότερα καταστήματα
  • Συνήθως περιέχει ηλεκτρολύτες
  • Μπορεί να προκαλέσει ναυτία

Μερικοί δρομείς έχουν αναρωτηθεί πώς το νερό καρύδας συγκρίνεται με αθλητικά ποτά. Μερικοί αθλητές μπορεί να ενδιαφέρονται για την αντικατάσταση ποτά όπως το Gatorade με νερό καρύδας επειδή είναι πιο φυσικό.

Καθαρό νερό καρύδας δεν περιέχουν τα επίπεδα των ηλεκτρολυτών, ιδιαίτερα του νατρίου, που βρίσκονται στα αθλητικά ποτά και είναι αναγκαίο να αντικατασταθούν όλα τα ηλεκτρολύτες που χάνονται μέσω του ιδρώτα

Εμπορική αθλητικά ποτά, όπως το Gatorade, προσφέρουν μια πλήρη ενυδάτωση και αναπλήρωση ηλεκτρολυτών επιλογή για τους δρομείς που τρέχουν για περισσότερα από 60 λεπτά.

Ωστόσο, μια μελέτη διαπίστωσε ότι το νερό καρύδας προκάλεσε λιγότερη ναυτία, αυξημένη πληρότητα και καμία στομαχικές διαταραχές σε σύγκριση με υδατάνθρακες-ηλεκτρολύτη ποτά. Θέματα δοκιμής διαπίστωσε επίσης ότι ήταν πιο εύκολο να καταναλώνουν σε μεγαλύτερη ποσότητα.

Αλλά η μελέτη δεν περιλάμβανε τρέξιμο σε έναν αγώνα δρόμου. Κατά τη διάρκεια αγώνων σας, το νερό καρύδας δεν είναι πιθανό να είναι διαθέσιμο στις στάσεις του νερού. Ωστόσο, Gatorade και άλλα παρόμοια καύσιμα είναι σχεδόν πάντα προσφέρει.

Συγχρονισμός

Κατά τη διάρκεια μικρής διάρκειας

Μην ξεχνάτε ότι αν τρέχετε λιγότερο από μία ώρα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών, έτσι σκέτο νερό θα έπρεπε να αρκεί. Και επειδή η έρευνα έδειξε ότι οι υδρίτες νερό βρύσης καθώς και το νερό καρύδας, μπορείτε να επιλέξετε να πιει νερό γιατί έχει λιγότερες θερμίδες. Ωστόσο, αν σας αρέσει η γεύση του νερού καρύδας, είναι σίγουρα μια καλή επιλογή για αυτές τις μικρότερες διαδρομές.

Κατά τη διάρκεια της μεγάλης διάρκειας

Μερικοί δρομείς θα επιλέξουν για το πόσιμο νερό καρύδας κατά τη διάρκεια της μεγάλης διάρκειας, επειδή τα ευαίσθητα στομάχια τους δεν μπορούν να ανεχθούν τη ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά σε πολλά συμβατικά αθλητικά ποτά. Από την άλλη πλευρά, θα πρέπει οπωσδήποτε να δείτε πόσο καλά θα ανεχθεί νερό καρύδας, πριν αποφασίσετε να το χρησιμοποιήσετε για μεγάλο χρονικό ορίζοντα.

Μια μελέτη διαπίστωσε τα άτομα δεν αρέσει η γεύση, και ως εκ τούτου έπιναν πολύ λιγότερο από το νερό καρύδας από ό, τι το απλό νερό, το οποίο θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο αφυδάτωσης. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι ασθενείς παρουσίασαν πιο φούσκωμα και το στομάχι που ανατρέπεται, όταν χρησιμοποιεί το νερό καρύδας, σε σύγκριση με ένα αθλητικό ποτό.

Αν διαπιστώσετε ότι μπορείτε να απολαύσετε το νερό καρύδας και ανέχονται καλά, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε μερικά κομματάκια αλάτι για να το κάνει ή ένα άλας γυρίστηκε στα μέσα μακροπρόθεσμα σας για να βεβαιωθείτε ότι είστε αντικατάσταση του νατρίου.

Το Recovery Drink

νερό καρύδας χρησιμοποιείται επίσης από τους δρομείς ως ποτό αποκατάστασης και φυσικός τρόπος για να αναπληρωθούν οι ηλεκτρολύτες μετά από μια δύσκολη τρέξιμο ή προπόνηση. Μερικοί δρομείς ήθελα να το αναμίξετε με σκόνη πρωτεΐνης για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε την ιδανική 3-σε-1 πρωτεΐνης σε υδατάνθρακες λόγος για βέλτιστη αποκατάσταση.

Συνταγές, συμβουλές, κοινά λάθη

Ένα κοινό λάθος που μερικοί δρομείς κάνουν όταν καταναλώνουν το νερό καρύδας είναι ξεχνάμε σχετικά με τις θερμίδες. Ενώ το ρόφημα μπορεί να επανυδατώνονται, όπως το νερό, παρέχει ουσιαστικά περισσότερες θερμίδες. Αν το πιείτε όλη την ημέρα, αυτές οι θερμίδες μπορεί να προσθέσει μέχρι και-που πιθανόν να προκαλέσουν ανεπιθύμητη αύξηση βάρους.

Κατά την επιλογή νερό καρύδας, να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να αναζητήσετε χωρίς ζάχαρη ποικιλίες, όπως ορισμένα ποτά καρύδας περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα (και ως εκ τούτου περισσότερες θερμίδες). Ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν περιέχει μόνο νερό καρύδας και όχι άλλα υλικά πληρώσεως ή γεύσεις.

Επίσης, ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για να δείτε εάν το προϊόν θα πρέπει να είναι στο ψυγείο. Ορισμένες μάρκες το συνιστούσα.

Εάν επιλέξετε να μην απολαύσετε το νερό καρύδας κατά τη διάρκεια της λειτουργίας σας, μπορείτε να προσθέσετε σε ένα μετα-τρέχει smoothie. Προσθήκη μπανάνες, φρέσκα μούρα, γάλα καρύδας και νερό καρύδας σε ένα μπλέντερ και προσθέστε μια μικρή ποσότητα σκόνης πρωτεΐνης. Θα πάρετε μια γέμιση, πρωτεΐνη εμπλουτισμένο απόλαυση που προσφέρει, επίσης, υδατάνθρακες και κάλιο για την αποκατάσταση των μυών.

Η σκέψη μας

Είναι σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι κατά τη διάρκεια άσκησης αντοχής και τροφοδοτήσει το σώμα σας μετά την άσκηση. Νερό καρύδας μπορεί να είναι ένας τρόπος για να το κάνουμε αυτό, αλλά μόνο αν είναι κάτι που σας αρέσει πόσιμο. Από καιρό ήταν μια σύσταση του American College of Sports Medicine ότι ό, τι χρησιμοποιείτε για αντικατάσταση του υγρού πρέπει να είναι εύγευστο έτσι θα πιείτε αρκετό από αυτό.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.